紫砂壺泡茶,留著茶湯在壺內(nèi),真的有利于養(yǎng)壺嗎?

紫砂壺泡茶,留著茶湯在壺內(nèi),真的有利于養(yǎng)壺嗎?

112閱讀 2021-04-16 01:26 沖泡

經(jīng)??吹絼e人養(yǎng)壺的時(shí)候,尤其晚上泡茶養(yǎng)壺,都喜歡在壺內(nèi)留著茶葉和濃湯過(guò)夜,想著這樣,包漿起來(lái)快,養(yǎng)壺事半功倍,省事,還有效果。

其實(shí)不然,養(yǎng)壺的時(shí)候,茶湯熱,壺?zé)岬臅r(shí)候才有效果,壺內(nèi)的茶湯隨著熱氣的蒸騰鉆進(jìn)氣孔,順帶著茶油透出壺面,經(jīng)過(guò)茶巾的反復(fù)擦拭,形成包漿。

壺內(nèi)過(guò)夜的茶葉和茶湯,等冷卻了,就沒(méi)有效果了,長(zhǎng)期把茶葉和茶湯留在壺內(nèi)過(guò)夜,尤其碰見(jiàn)大夏天的悶熱天氣,極其容易在壺內(nèi)滋生有害物質(zhì),紫砂壺內(nèi),也容易積留黑黑的茶垢,時(shí)間一長(zhǎng),極難打理,而且看著比較嚇人,讓人沒(méi)有喝茶的欲望。

正確的養(yǎng)壺,是不經(jīng)意間的,喝茶的時(shí)候,順手而為,不需要去刻意當(dāng)心。

泡茶的時(shí)候,注意壺身的清潔,因?yàn)椴铚温鋲厣恚珊?,很容易在壺身形成茶漬,如果不及時(shí)拿茶巾擦拭,等時(shí)間一長(zhǎng),再想打理,就難了。茶臺(tái)邊,備一塊茶巾,看見(jiàn)壺身有茶湯,隨手擦拭一下。

泡完茶,也及時(shí)把茶內(nèi)清理一下,倒去茶渣,沖洗壺內(nèi),擦拭干凈,擺放茶臺(tái),等待下次泡茶。

耐心一點(diǎn),時(shí)間一長(zhǎng),就包漿了,不需要去刻意當(dāng)心。

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